Loading...
Menukort efter kl. 17.00 2015-10-13T13:49:01+00:00

Forretter

Stenbiderrogn

Letrørt stenbiderrogn med creme fraiche, rødløg, ristet toast, sprøde chips, urter samt brød og smør
Vi anbefaler:
Crémant de Bourgogne, Paul Delane. Frankrig
1 gl. 70,- · 1/1 fl. 350,-

Sprød syltet svineskank

Hertil kimchi (syltet kinakål), sauce i egen lage, friske urter samt brød og smør
Vi anbefaler:
Family Collection Reserva Pinot Noir, Errazuriz, Chile
1 gl. 70,- · 1/1 fl. 350,-

Pocheret jomfruhummerhaler

I kokosbisque med chips af rodfrugter, koriander samt brød og smør
Vi anbefaler:
Laforet Blanc, Bourgogne, Joseph Drouhin, Frankrig
1 gl. 70,- · 1/1 fl. 350,-



Se ledig tid og book bord

Enkelte retter:

Forret: 75,-
Hovedret: 175,-
Dessert: 75,-

Flere retter:

1 ret kr. 175,-
2 retter kr. 230,-
3 retter kr. 275,-

Vores menu (pdf)

Hovedretter

Tournedos

Med dampede asparges, puré af jordskokker, fritter samt madeirasauce
Vi anbefaler:
Le Médoc de Magrez, AOP Bordeaux, Frankrig
1 gl. 70,- · 1/1 fl. 350,-

Dagens fisk

Serveret med smørdampede asparges, sauce nage samt urtekartofler
Vi anbefaler:
Family Collection Reserva Pinot Noir, Errazuriz, Chile
1 gl. 70,- · 1/1 fl. 450,-

Lammekrone

Hertil smørdampede asparges, puré af jordskokker, urtekartofler og glace
Vi anbefaler:
Côtes-du-Rhône Saint-Esprit, Delas Frères, Frankrig
1 gl. 70,- · 1/1 fl. 350,-

Snaks – god til deling

3 små kinesere

Hjemmelavede forårsruller
med fyld af rejer, svinefilet, glasnudler og
grøntsager. Med chilimayo.
68,-

Snackbræt

med fynske specialiteter fra slagteren.
115,-

Desserter

Blod appelsin

med yushu creme og sprødt
Vi anbefaler:
Infinitus Moscatel, Cosecheros Y Criadores, Spanien
1 gl. 55,- · ½ ltr 250,-

3 gode oste

med sødt og sprødt.
Vi anbefaler:
Graham’s 20 years Tawny
1 gl. 65,- · 1/1 fl. 500,-

Café retter

Moules marinières – blåmuslinger

Moules marinieres – Hvidvinsdampede blåmuslinger med lime og julienne af porrer. Hertil håndskårne pommes frites og vores aioli. Glutenfri
Kr. 135,-

Luksus burger

200 g hakket oksebøf med bacon, ost, salat,
syltede løg, tomat, agurk, chilimayo, fritter og aioli. Be’om glutenfri
135,-

Kyllingeburger

Panko paneret kylling, bacon, syltede løg,
salat, tomat, agurk, chilimayo, fritter og aioli. Be’om glutenfri
Kr. 125,-

Børneburger (under 12 år)

Grillet hakket bøf eller kylling med friskbagt bolle, tomat, agurk, salat, fritter, chilimayo og aioli. Be’om glutenfri
Kr. 85,-

Clubsandwich

Rød karry marineret kyllingbryst med bacon,
salat, tomat, agurk, karrydressing, fritter og aioli. Be’om glutenfri
Kr. 125,-

Laksesandwich på rugbrød

Røget laks, laksemousse, tomat, agurk, løg, avocado, fritter og aioli. Be’om glutenfri
Kr. 125,-

Café retter

Boeuf af ribeye (300 gram)

sauté af sæsonens grønt, fritter, hjemmerørt bearnaise og en salat.
Kr. 248,-

Cæsar salat

Grillet kyllingbryst, sprød bacon, crutoner, parmesan, hjertesalat, dertil brød og smør.
Kr. 115,-

Tun salat

Krydret grillet tun, letrørt sprød salat, avocado, rødløg, tamarin/soya dressing, frisk urter dertil brød og smør.
Kr. 125,-

Vegetar salat

Sprød salat vendt i vinaigrette, frisk tomat, basilikum, bøfel mozzarella, sprøde chips, dertil brød og smør.
Kr. 115,-

Asiatisk goi/salat

Groft skåret romaine salat med mango, rødløg, lutos, koriander, frisk chili og store grillede rejer.
Kr. 135,-

De Hyggelige Retter

Krydrede nachos

Ost, salsa, løg, guacamole, creme fraiche, jalapeños.
Kr. 95,-

Nachos med grillet kylling

Ost, salsa, løg, guacamole, creme fraiche, jalapeños
Kr. 120,-

Snackbræt

Med fynske specialiteter fra slagteren, dertil lidt surt og sødt.
Kr. 115,-

3 stk Tempura rejer

Sprød salat og chili mayo.
Kr. 55,-

Fritter

med aioli.
Kr. 35,-

Mozarella sticks

med sweet chili.
Kr. 35,-